giovedì 31 ottobre 2013

Cupcakes "mostuosi"

Ecco i dolcetti per la nostra festa Halloween! Sono cupcakes al cioccolato fondente con un cuore di nutella.... mmm!

Ingredienti

2 uova
200 gr farina
200 gr zucchero
½ bustina lievito
150 ml latte
50 gr gocce cioccolato fondente
70 gr cacao amaro
60 gr burro


Procedimento

Formare due composti separati con gli ingredienti umidi e con quelli secchi.
In una terrina mescolare: uova, latte e burro fuso.
In un’altra terrina mescolare: farina, zucchero, cacao, lievito e gocce di cioccolato.
Unire i due composti amalgamando con delicatezza. Versare il composto negli stampini (riempire per circa 2/3 ).
Infornare a 180 °C per 20 minuti, comunque fare la prova dello stuzzicadenti per verificare la cottura.
Una volta raffreddati, realizzare un buco al centro del muffin, riempirlo con la nutella e successivamente richiudere con il pezzetto di dolce prelevato per realizzare il buco.
Decorare a piacere con glassa, creme, frosting, caramelle, pasta di zucchero etc…  

Buon divertimento  e buon appetito J

5 commenti:

  1. Woooooooooooooowwww ma che belliiiiiiiiiiiii!!!! Brava! Mi unisco ai tuoi lettori, se hai voglia passa da me!

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  2. Woooooooooooooowwww ma che belliiiiiiiiiiiii!!!! Brava! Mi unisco ai tuoi lettori, se hai voglia passa da me!

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  3. Ciao Manù,
    che belli questi tuoi cupcakes, sei bravissima!!!
    Anch'io amo i dolci e ne preparo spesso per la mia bambina.
    Grazie per essere passata dal mio blog!
    Come faccio a diventare tua follower? Non trovo il link.
    Mi piacerebbe molto visto che sei una neo-blogger come me!
    Un abbraccio

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    Risposte
    1. Ciao, grazie mille per la visita :)
      Ho aggiunto il link per i lettori fissi... grazie mille per la segnalazione! Non sono esperta... devo ancora imparare ad usare bene questi strumenti!
      Ancora grazie e a presto! :)

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